Τελέστηκαν τα εγκαίνια της HORECA-Gastonomia Expo 2021

Τελέστηκαν τα εγκαίνια του HORECA-Gastronomia Expo 2021 που αποτελεί το κορυφαίο trade show της χρονιάς με παράλληλα happenings και εκδηλώσεις που ικανοποιεί τις απαιτήσεις και του πιο απαιτητικού επισκέπτη.

Το μεγαλύτερο trade show που διοργανώνουν οι Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου και ΙΜΗ, ανοίξε αυλαία σήμερα και θα παραμείνει ανοικτό μέχρι και τις 7 Νοεμβρίου 2021, προσαρμοσμένο στα δεδομένα της εποχής, φιλοξενώντας  εταιρίες leader, για τον εξοπλισμό και την τροφοδοσία επιχειρήσεων, οι οποίες δραστηριοποιούνται στην τουριστική βιομηχανία, καθώς και στον χώρο της μαζικής εστίασης στην Κύπρο.

Τα εγκαίνια της έκθεσης τέλεσε ο Υφυπουργός Τουρισμού, Σάββας Περδίος παρουσία του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, της πολιτικής ηγεσίας και πλήθος επισκεπτών.
 

Σκοπός της έκθεσης είναι να φέρει τους επαγγελματίες των πιο πάνω κλάδων σε άμεση επαφή με εταιρείες οι οποίες καλύπτουν το σύνολο του φάσματος προϊόντων και υπηρεσιών, σχετικών με τον εξοπλισμό και την τροφοδοσία των ξενοδοχειακών μονάδων και των χώρων μαζικής εστίασης. Ταυτόχρονα, στο πλαίσιο της έκθεσης, διοργανώνονται διάφορες συναφείς με το αντικείμενο εκδηλώσεις, όπως διαγωνισμοί με τη συμμετοχή επαγγελματικών ομάδων μαγείρων, Street Food, «H κουζίνα του χθες και του σήμερα», εκδηλώσεις γευσιγνωσίας κρασιού-wine tasting, κυπριακών παραδοσιακών προϊόντων κ.α.

Παράλληλα με την έκθεση, ο Σ.Α.Κ. διοργανώνει το μεγαλύτερο παγκύπριο γαστρονομικό φεστιβάλ μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Οι διαγωνισμοί που λαμβάνουν χώρα στo πλαίσιο του φεστιβάλ, δίνουν την ευκαιρία σε όλους ανεξαιρέτως (μέλη του ΣΑΚ, μαθητές των ξενοδοχειακών σχολών και φοιτητές τριτοβάθμιων σχολών), να διαγωνιστούν σαν ως ίσος προς ίσο, με σκοπό την αναβάθμιση επαγγελματικών γνώσεων και τεχνικών και την ανταλλαγή πολύτιμων εμπειριών στο τραπέζι της εφαρμογής.

Στο πλαίσιο αυτών των διαγωνισμών, δίνεται επίσης στους επαγγελματίες chef που θα εκπροσωπήσουν τον Σ.Α.Κ., αλλά και την Κύπρο, σε διάφορα παγκόσμια γαστρονομικά φεστιβάλ και διαγωνισμούς μαγειρικής, η ευκαιρία ανάδειξης.

Η έκθεση θα είναι ανοιχτή και για το ευρύ κοινό, δίνοντας την ευκαιρία σε όλους όσους έχουν σχέση με την ποιοτική κουζίνα και το καλό φαγητό να έρθουν σε άμεση επαφή με τους επαγγελματίες Chef, μέλη του Σ.Α.Κ. και να γνωρίσουν από κοντά τους ανθρώπους, οι οποίοι διατηρούν το όνομα της χώρας μας υψηλά στους γαστρονομικούς δείκτες.
 

Reporter Street Food Festival
Το μεγαλύτερο Street Food Festival έρχεται για 3 ημέρες γεμάτες γεύσεις, αρώματα, μουσική και πολλά happenings στον υπαίθριο χώρο της Κρατικής Έκθεσης στο πλαίσιο της έκθεσης ΗΟRECA – Gastronomia που πραγματοποιείται στις 5-6-7 Νοεμβρίου 2021.  

Το Street Food Festival φέρνει κοντά κοινό όλων των ηλικιών, μεταμορφώνει τον χώρο της Κρατικής Έκθεσης και δίνει ραντεβού να μας ταξιδέψει με ήχους, αρώματα και γεύσεις. Από τροπικές προτάσεις και κλασικές γεύσεις, ντόπιο φαγητό που αγαπάμε αλλά και δροσερές μπύρες…

Εκτός από γεύσεις και κόσμο, αναμένεται να γεμίσει με διασκεδαστικές δράσεις για όλους. Μουσική επιλογή από Djs και παρέα για 3 ημέρες με τους πιο γνωστούς εκπροσώπους του απολαυστικού φαγητού και της γευσιγνωσίας, με χαμόγελα και νοστιμιές.

REPORTER STREET FOOD FESTIVAL

Ώρες λειτουργίας
Παρασκευή 5  Νοεμβρίου - Κυριακή 7 Νοεμβρίου 18:00 – 00:00
Κρατική Έκθεση Κύπρου
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
Κύριος Χορηγός: Τράπεζα Κύπρου
Οργανωτής: REPORTER

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ HORECA Gastronomia Expo 2021
Ώρες Λειτουργίας
Παρασκευή 5 Νοεμβρίου | 14:00-20:00, Σάββατο 6 Νοεμβρίου | 10:00-20:00, Κυριακή 7 Νοεμβρίου | 10:00-20:00
Κρατική Έκθεση Κύπρου, Περίπτερο 6
ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ
Κύριος Χορηγός: Τράπεζα Κύπρου
Χορηγός: BEST VALUE ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ , IMR
Ακαδημαϊκός Συνεργάτης: Πανεπιστήμιο UCLan Cyprus
Οργανωτής: Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου
Συντονιστής: ΙΜΗ
Για πληροφορίες: 22505555 / www.imhbusiness.com